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Explora los Sabores de la Marina Alta: Ingredientes Locales en Nuestra Cocina

Gastronomía Mediterránea

La Marina Alta es una región que deslumbra con sus paisajes costeros y montañas imponentes, pero lo que verdaderamente cautiva son sus ingredientes locales. En el Restaurante Antiquary, hemos embarcado en un viaje culinario para resaltar la diversidad y autenticidad de la Marina Alta a través de nuestra cocina. Prepárate para explorar los sabores locales en cada plato.

Un Bocado de la Marina Alta

Cada rincón de la Marina Alta ofrece ingredientes únicos que influyen en nuestra cocina. Desde los campos que rodean Poble Nou de Benitatxell hasta los mercados locales, trabajamos en estrecha colaboración con proveedores de la región para obtener ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato que servimos es un homenaje a la Marina Alta.

La Temporada Guía Nuestro Menú

Uno de los secretos mejor guardados de nuestra cocina es la importancia de la temporada. Nuestro menú cambia a lo largo del año para aprovechar los sabores de temporada. Desde las alcachofas en primavera hasta los cítricos en invierno, cada plato se adapta a la frescura de los ingredientes locales. Es una celebración de la Marina Alta en su máxima expresión.

El Toque Mediterráneo

La cocina mediterránea es el alma de nuestro menú. Utilizamos aceite de oliva virgen extra local, hierbas aromáticas y especias mediterráneas para resaltar los sabores naturales de los ingredientes. Cada plato es una obra maestra simple pero llena de carácter.

Nuestra Comunidad, Nuestra Inspiración

No solo se trata de ingredientes, sino de comunidad. En Restaurante Antiquary, apoyamos a los agricultores y productores locales de la Marina Alta. Creemos en la sostenibilidad y en el poder de apoyar a nuestra comunidad. Al elegir productos locales, no solo servimos deliciosos platos, sino que también contribuimos al desarrollo sostenible de la región.

Únete a Nuestro Viaje Culinario

Nuestra pasión por los sabores de la Marina Alta es un llamado a la experiencia. Queremos que te sumerjas en los ingredientes locales, que explores la diversidad de nuestra región y que descubras cómo cada bocado es un tributo a la autenticidad y calidad. Te invitamos a unirte a nosotros en Restaurante Antiquary y disfrutar de esta exploración gastronómica.

Así que, si estás listo para explorar los sabores de la Marina Alta y disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, te esperamos en Restaurante Antiquary. Nuestro menú está diseñado para satisfacer tus deseos de autenticidad y calidad. ¡Ven y únete a nosotros en este viaje culinario inolvidable! Descubre nuestro menú de ingredientes locales y sumérgete en los sabores de la Marina Alta en tu próximo almuerzo o cena. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!